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Ya no sirve “cualquier cosa”

Una joven pareja lleva a su hijo a una visita rutinaria al pediatra. El bebé acaba de cumplir un año y está lleno de vitalidad. El doctor realiza la revisión normalmente y, al finalizar la consulta, los padres primerizos le preguntan: oiga doctor, ¿y a partir de qué edad podemos empezar a educar a nuestro […]

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Afronta el problema

Uno de los valores diferenciales de España es su gastronomía. Nuestro país es reconocido a escala mundial como el paradigma de la dieta mediterránea con el aceite de oliva como piedra angular. Sin embargo, un dato llama especialmente la atención. España se sitúa en los primeros puestos del ranking de obesidad infantil. Algo falla. Hay […]

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