aceite de oliva

La dieta de los jóvenes empeora

Más alimentos de origen animal y menos fruta y verdura. Esta es la principal conclusión que la Fundación Iberoamericana de Nutrición y la Sociedad Argentina de Nutrición han extraído de su evaluación de los estilos de vida de poblaciones. Según afirmaban en unas recientes jornadas, los jóvenes españoles se han alejado del patrón de alimentación de la dieta mediterránea.

Los adolescentes estadísticamente consumen muchos más alimentos pre-cocinados, bollería, lácteos, embutidos, cereales y refrescos que sus antecesores. Esto se traduce en una ingesta superior de aditivos y conservantes. Por el contrario, los jóvenes consumen estadísticamente la mitad de hortalizas, pescados, frutas o aceite de oliva que las personas que rondan los 50 años. Seis de cada diez jóvenes españoles comen una pieza de fruta o ninguna a lo largo del día y el 58% dicen no comer hortalizas o verduras con regularidad.

Información extraída de: http://www.lavanguardia.com/20151019/54438206470/la-dieta-empeora-m-rius.html

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